Колумбия Эль Бандидо кофе свежей обжарки

Страна: Колумбия
Регион: Huila
Высота: 1000-1200 m
Скрин: 17/18
Классификация: премиум
Обработка: мытый
Букет: Шоколад , миндаль, травы,грейпфрут, мед, кровавый апельсин.

Хорошо сбалансированный и ровный.
Средняя оценка (каппинг):85,25
Степень обжарки:средняя

Рекомендации по приготовлению эспрессо: 

Рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 — 94°С
Вес кофе в холдере: 18 г
Вес эспрессо: 38 г
Время экстракции: 29 секунд